토마토 익혀먹기 효능과 가장 쉽게 먹는 방법

토마토 익혀먹기 효능과 쉽게 먹을수 있는 방법을 소개합니다. 토마토는 익혀서 먹게되면 노화방지를 해주는 라이코펜의 흡수율이 높아집니다.

생으로 토마토를 먹는것보다 익혀서 먹으면 맛은 더 좋지만 익혀서 먹는 방법은 귀찮고 힘든일입니다. 하지만 가장 쉬운 방법으로 토마토를 익혀먹는 방법을 알아보겠습니다.

토마토 익혀먹기 효능

토마토를 익혀서 먹을경우 라이코펜의 흡수율이 높아집니다. 라이코펜은 노화를 방지하는 항산화물질로 노화를 늦춰주고 피부세포 손상을 줄여주는 물질입니다. 세계에서 2번째로 장수하는 나라는 이탈리아 입니다.

매일 토마토를 먹는것은 항산화물질인 라이코펜을 계속 섭취하는것이고 피부세포 손상을 줄여주어 노화방지, 동안유지, 암예방등의 효과가 있습니다.

익혀서 먹을경우 토마토에 들어있는 비타민C는 그대로 유지가 되며 면역력을 높여주고 콜라겐을 형성하는데 도움을 줍니다.

또한 익혀먹는 토마토는 부드럽고 소화가 잘되며, 생 토마토보다 훨씬 먹기가 수월합니다. 하지만 매일 가정에서 토마토를 익혀서 껍질을 벗겨 먹기엔 불편함이 있습니다.

아래 링크는 서울아산병원에서 라이코펜, 토마토의 주 성분에 대해 다룬 기사이입니다.

노화를 방지해주고 피부세포의 손상을 줄여주는 물질인 리코페인을 가장 쉽게 간편하게 먹는 방법은 토마토 스파게티를 먹는 것입니다.

토마토는 생으로 먹으면 맛이 없고 손질이 어렵습니다. 그리고 익혀서 먹는다고 해도 데쳐야 하고 껍질도 벗겨내야합니다. 이러한 과정은 한두번은 해볼수있지만 매일 토마토를 먹겠다면 어려운 숙제가 될것입니다.

그래서 쉽게 먹는 방법은 토마토 스파게티를 먹는 것입니다. 요즘엔 토마토 스파게티의 소스가 정말 잘 나오고 있습니다. 토마토는 물론 양파와 마늘까지 같이 익혀서 밀봉된 상태로 포장이 되어있기 때문에 보관성이 좋습니다.

아래 사진은 청정원에서 판매하는 토마토 스파게티 소스입니다. 2KG 포장된 토마토 소스가 4개로 집앞으로 배달이 됩니다. 일반적으로 토마토 소스는 유리병에 담겨져 판매합니다.

600ml로 포장된 소스는 보통 2~3인분의 양으로 넉넉하기는 하지만 2번 정도 먹으면 부족한 양입니다. 하지만 2KG양으로 포장된 소스는 먹기 간편하게 뚜껑이 있어 보관하기도 간편하고 냉장고에 넣기도 좋습니다.

아래 스파게티는 이탈리아에서 만든 스파게티입니다. 샘표에서 판매를 하지만 사실 이탈리아에서 생산한 스파게티입니다.

스파게티면 500g에 4개가 6,600원입니다. 일반 마트에서 구매하는것보다 훨씬 저렴합니다. 쿠팡에서 구매하는 제품들 중에는 정말 저렴한것도 있으며 비싼것도 있습니다.

스파게티 소스와 면은 정말 대형마트에서 구매하는것보다 훨씬 저렴합니다.